怡清源春茶节启动(第一期图文直击)|茶韵金鼎 多彩春华

 

 



    3月26日,怡清源春茶节正式启动,第一期“茶韵金鼎 多彩春华”——春华商会“相约怡清源”品茶论道,由春华商会主办,怡清源有机茶业有限公司承办,长沙县政府领导、春华镇政府领导、春华商会会员、长沙县各兄弟商会领导及相关媒体单位一起,相约怡清源有机茶园,采茶制茶,品茶体验,赏绿色春光,品尝绿色农家有机美味......共同感受春光无限。




签到处,左一维维股份总经理兼怡清源董事长熊铁虹先生,左二春华商会会长范俊坤。
    一.采茶篇:一杯好茶关乎后天工艺,更关乎先天条件

    赶着春的节奏,终于,我们的千亩有机茶园吐芽争春,抢鲜和大家分享了。“有机”是我们茶园的重点核心,茶园位于长沙县百里茶廊起点春华镇,高标准茶园1万亩,其中有机茶园5000亩,是现在国内最大面积的有机茶园。


    即绿色、纯天然,无污染,我们的每一片茶叶都崇尚自然生长法则,凡是施过农药、化学物质的茶园,我们坚决摒弃,修剪下来枯老的枝叶会人工翻地埋入泥土,化作春泥更护茶。茶园的栽培、管理、抗旱、治虫、治病等全过程跟踪,科学化管理,使整个茶园基地处于无虫害、无污染的环境。



    静静的茶园,满眼的绿,和时而传来的清脆鸟鸣,采茶的嘉宾们,闻着茶香享受清风,清爽的风景哟~
     二、制茶篇:关于工艺,我们总是“吹毛求疵”。

    图为绿茶关键工艺之一杀青,炒制好茶需要在温锅中慢慢揉炒,长达数个小时, 茶中香味慢慢聚集。手在滚烫的茶锅中翻动,熊铁虹董事长还亲自体验了一把,深感做茶的不易。绿茶为不发酵茶,我们的手工名优绿茶经鲜叶、摊青、杀青、初揉等21道工序,匠心制作层层优化确保鲜爽和营养。


    图为绿茶制作另一道重要工艺,揉捻。人工揉捻,从茶园刚采摘完的鲜叶在制茶师傅的手下发出沁鼻馨香。亲手采摘,亲手体验制作,柔软的鲜叶盈满双手,温暖的触感,鲜爽的芬芳,满满的都是自然的味道呢~

    感受完传统的手工制茶后,再参观现代化全自动制茶流水线。怡清源有机茶科研生产中心,全自动化茶叶精加工等生产设备120多套,拥有厂房面积14000多平方米,茶叶出口处于湖南省第二,其生产的精品绿茶、红茶、花茶、珠茶、乌龙茶等茶产品畅销俄罗斯、美国等西欧、西亚等30多个国家和地区。



    守护独一无二的匠心,传承手作的经典,同时用创新的视角、精优的工艺研发标准,做茶友满意的良心茶。从茶树到茶杯,从茶叶到茶汤,精益求精,还原最本真最健康的茶滋味。
    三.品鉴篇:要有滋有味的好茶,也要有滋有味的生活。
    采制茶体验后,怡清源的茶艺师们为嘉宾们冲泡了我们新鲜出炉的限量有机绿茶、有机白茶和有机红茶,让大家休息放松,舒适地品茶聊茶。

    “茶与健康”专题养生讲座.湖南中医药大学第一附属医院教授、疾病管理专家、中国营养与健康协会常务理事、湖南省营养与健康专业委员会主任委员李定文教授从医学养生角度和大家分享了茶与健康。

    "喝茶,我们想要你了解茶,喜欢茶,但是更希望你从中获得健康轻松的品饮乐趣。"——中国黑茶女专家张流梅特别受邀,从专业科学角度和大家分享茶知识茶健康。

茶艺师专业冲泡

精彩茶艺表演
    四.论道篇:喝茶,是最礼貌的沟通与关怀。
    茶韵金鼎,多彩春华,春华商会“相约怡清源”品茶论道,各企业家以茶为媒,分享交流,共享资源,互通商道。既是助推企业的发展也是助推春华镇名优特农产品及旅游文化产业的发展,这也赋予了这次品茶论道会更深的意义。

    品茶论道,由怡清源副总经理康晓玲女士主持。

    董事长熊铁虹致辞,欢迎各位嘉宾。

    春华商会会长范俊坤致辞。

    长沙县工商联副主席陈彬致辞。

    春华镇党委书记魏检致辞.

    现场企业家沟通交流热烈.
    春光无限好,好茶就在怡清源,怡清源春茶节精彩继续,小编将及时为大家更新动态哦,感恩关注~~

 

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